É sábado, e pra quem almoça/janta de segunda a sexta em casa ou a mesma comida no mesmo restaurante, pode mudar o cardápio hoje.
Os 10 pratos em BV pra você APRECIAR vão te ajudar.
O norte do Brasil é uma das regiões mais ricas em cultura, belezas naturais amazônica e tudo isso junto são iguarias e diversidades que completam a gastronômica nortista.
Seja em qualquer lugar da região norte, todos os estados possuem pratos típicos com modos e preparos diversificados, o que proporciona um turbilhão de sabores e cores e que merecem ser apreciados, seja para quem mora em Roraima, Brasil ou por viajantes de todas as partes do mundo.
E em Roraima, especificamente na capital, Boa Vista, por coincidências ou não, esse ano o Festival Brasil Sabor 2018 de Boa Vista, pra quem não conhece, é o principal festival de gastronômico do planeta.
Com o tema “Original do Brasil” trouxe 10 meios de alimentação que apresentam pratos inovadores com ingredientes regionais que valoriza a gastronomia regional apresentando pratos que podem ser apreciados por todos no período de 17 de maio a 3 de junho. Vamos conhecer 10 pratos em BV pra você APRECIAR em Roraima.
O evento Festival Brasil Sabor, na sua 13º edição em BV, o festival é realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e Sindicato do Comércio de Hotéis Restaurantes e Bares (Sindihoteis).
Dia 17 de maio, foi o lançamento do evento com degustações, e eu estive lá pra degustar TUDOOO.
Você turista e residente de Roraima, poderá escolher 10 pratos em BV pra você APRECIAR. Foi criada especialmente pelas empresas que participam do evento, priorizando ingredientes locais.
No evento, teve cozinha show para degustação de cogumelos Yanomamis (comunidade indígena), algo que só há aqui em Roraima. Ainda não comercializado.
Delícia! Deu até água na boca, só ao escrever o post.
Em ordem alfabética dos restaurantes, vou falar um dos 10 pratos que foram feitos para o festival, pois comida transcendem fronteiras culturais e você tem que apreciar esses pratos. O primeiro dos 10 pratos em BV pra você APRECIAR é o…
1- PIRARUCU À MODA AIPANA
O que é?
O prato apresentado pelo restaurante do Aipana Plaza Hotel é o pirarucu em postas recheadas com queijo regional. Servido com arroz no tucupi negro e jambú. O horário de funcionamento do restaurante do hotel é de segunda a domingo das 12h às 15h e das 19h às 22h. Então, você pode almoçar e jantar essa delícia!
Onde? Aipana Plaza Hotel, Praça do Centro Cívico, 974 – Centro.
Quanto? R$ 35,00 por pessoa
Contato? +55 95 3212-0800
2- PEIXE AO MOLHO DE TUCUPI
O que é?
O restaurante Amazônia regionais nos apresenta o prato ao molho de tucupi, que é servido com arroz, farofa e salada, um delícia regional, você pode encontrar o restaurante aberto de terça a sexta das 11h às 14h. Um almoço assim hemmm….
Onde? Amazônia Regionais, Av. Brigadeiro Eduardo Gomes, 3275 – Mecejana.
Quanto? R$ 10,00 para uma pessoa.
Contato? +55 95 99136-7827
3- SANDUÍCHE ABERTO
O que é?
O Guaraná Mania trouxe um sanduíche aberto feito com pão de forma com porção de batata frita, filá de frango, filé de carne, queijo, presunto e salada. E você pode reunir a galera e encontrar o guaraná aberto de segunda a domingo das 15h às 22h. Aquele lanche que você respeita!
Onde? Guaraná Mania, Praça Ayrton Senna na Av. Ene Garcez, Box 6 e4 – Centro.
Quanto? R$ 35,00 para quatro pessoas.
Contato? +55 95 98112-1566
4- COJAN
O que é?
A Peixada Tropical não podia deixar de apresentar seu prato, com um delicioso enroladinho emanado de dourado que é servido com pimenta, molho rosê e limão. E você pode reunir todos os amigos de segunda a domingo das 11h às 22h. Eita que eu tô querendo outra vez…
Onde? Peixada Tropical na rua Ajuricaba, 1525 – Centro.
Quanto? R$ 48,00 para duas pessoas.
Contato? +55 95 3224-6040
5- PIZZA KEIV
O que não pode falta é pizza, todo mundo ama. Com isso, a Pizza.com, trouxe uma opção de pizza com ingredientes deliciosos. Ao molho de pizza, mussarela, frango desfiado, alho frito, bacon requeijão, azeitona verdes e orégano… hummm. É aberto de segunda a domingo das 18h às 00h. Já sabe onde jantar no domingo né!?
Onde? Pizza.com na rua Dr. Arnaldo Brandão, 95 – São Francisco.
Quanto? R$ 37,90 para quatro pessoas.
Contato? +55 95 3224-4193
6- PEIXE À DELÍCIA
O que é?
Como o próprio nome diz, o Recanto da Peixada trouxe pra gente essa delícia de peixe empanado e frito ao molho de creme, que é servido com arroz à grega, salada, banana à milanesa e farofa. Fica aberto de segunda a domingo das 11h às 23h.
Onde? Recanto da Peixada na Av. Major Williams, 1670 –São Francisco.
Quanto? R$ 63,00 para três pessoas.
Contato? +55 95 3224-2975
7- PARMEGIANA
O que é?
O restaurante Seven Steak & Burger trouxe o tradicional filé mignon à parmegiana, coberto com generosa porção de queijo mussarela com o delicioso molho vermelho italiano. Pra degustar dessa delícia é só ir de segunda a domingo das 11h às 23h no Shopping da cidade que fica localizado no bairro caçari.
Onde? Shopping da cidade no bairro caçari.
Quanto? R$ 69,99 para duas pessoas.
Contato? +55 95 98102-2222
8- BORDINHA TAKUARA
O que é?
Sabe aquela borda recheada da pizza que a gente come quando compra pizza? Pois é, a Vila Takuara trouxe essa borda separada feita da massa de pizza recheada com carne de sol e catupiry pra você degustar. Aberta de terça a domingo das 18h às 00h.
Onde? Rua Severino Soares de Freitas, 1062 – Paraviana.
Quanto? R$ 25,00 para duas pessoas.
Contato? +55 95 3623-0074
9- MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON
O que é?
Outra delícia posta à mesa, é apresentado pela pizzaria & choperia trevo. O filé mignon medalhão ao molho madeira é servido com arroz, brócolis e batata frita. Aberto de terça a domingo das 18h30 às 00h.
Onde? Av. Terêncio Lima, 185 – São Vicente.
Quanto? R$ 50,00 para duas pessoas.
Contato? +55 95 3224-8484
10- FILÉ DE DOURADO À MODA
O que é?
Para encerrar essas 10 delícias, o Tulipa Restaurante te apresenta o peixe dourado com queijo, servido com batatas reduzidas com azeite e salsinha e camarões. Gente, é o camarão… Para você degustar é de terça à domingo das 11h às 15h.
Onde? Av. Major Williams. 1373 – Centro.
Quanto? R$ 49,90 o Kilo.
Contato? +55 95 3224-2150
É assim, não há jeito melhor de experimentar a cultura, história e tradição local do que pela culinária. Muitos escolhem provar só o tradicional peixe da região, esquecendo as outras opções. Embora os pratos mais pedidos e tradicionais tenham seu valor, na maioria das vezes, apreciar um novo sabor é a mais memorável para o paladar.
Espero que vocês apareçam por esses restaurantes e digam que leu a dica no post do blog da Jôviajou. Eu vou amar saber que vocês foram lá por te lido as dicas por aqui. Me conta se vocês 10 pratos em BV pra você APRECIAR em Roraima. deixe seu comentário.
Vamos lá, apreciar!
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Esse post não tem nenhum fim comercial.
4 pensamentos em “10 pratos em BV pra você APRECIAR o cardápio regional”
Nossa, todos os pratos parecem uma delícia. Deu vontade de experimentar um por um. Parabéns pelo post e obrigado pela dica.
Por nada! Vamos conhecer mais a nossa culinária.
Excelente. Eu estava verificando continuamente este blog e Eu sou impressionado!
Muito úteis informação especialmente a última parte 🙂 Eu me importo com tal informação muito.
Eu estava procurando isto particular informações para um muito
tempo. Obrigado e boa sorte.
Obrigada! Escreva-se no blog que teremos mais post!