Barcelona é conhecida mundialmente por sua gastronomia, mas alguns restaurantes da cidade são muito mais do que lugares para comer, eles fazem parte da própria história da Catalunha. Muitos desses estabelecimentos funcionam há décadas ou até séculos e já receberam artistas, escritores, políticos e viajantes do mundo inteiro.
Se você gosta de gastronomia e história, visitar esses lugares é quase como fazer uma viagem no tempo. A seguir estão 10 restaurantes históricos de Barcelona, organizados em ordem decrescente de fundação (do mais recente ao mais antigo) e com seus respectivos endereços para facilitar seu roteiro gastronômico na cidade.
1- Via Veneto (1967)
Um dos restaurantes mais elegantes e clássicos de Barcelona, o Via Veneto se tornou referência na alta gastronomia catalã e internacional. O local já recebeu diversas personalidades e mantém um serviço sofisticado.
Endereço:
Carrer de Ganduxer, 10–12, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona
Especialidades:
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cozinha catalã contemporânea
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frutos do mar
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pratos gourmet
2- Casa Leopoldo (1929)
Um restaurante histórico do bairro El Raval que durante décadas foi frequentado por escritores, jornalistas e artistas. O ambiente mantém a tradição da culinária catalã clássica.
Endereço:
Carrer de Sant Rafael, 24, El Raval, Barcelona
Pratos famosos:
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rabo de boi
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pratos de caça
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receitas catalãs tradicionais
3- El Xampanyet (1929)
Um dos bares de tapas mais famosos de Barcelona. Pequeno e sempre cheio, é conhecido por suas tapas e pelo cava (espumante catalão).
Endereço:
Carrer de Montcada, 22, El Born, Barcelona
O que provar:
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anchovas
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tapas clássicas
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cava catalão
4- Restaurant Agut (1924)
Localizado no bairro El Born, o Restaurant Agut mantém a tradição da culinária catalã há mais de um século.
Endereço:
Carrer d’en Gignàs, 16, El Born, Barcelona
Destaque:
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pratos catalães tradicionais
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ambiente clássico e histórico
5- La Dama (1917)
Situado em um elegante edifício modernista, La Dama combina gastronomia refinada com um ambiente histórico que lembra a aristocracia catalã do início do século XX.
Endereço:
Carrer d’Enric Granados, 61, Eixample, Barcelona
Destaque:
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cozinha mediterrânea
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ambiente sofisticado
6- Casa Calvet (1899)
Este restaurante está localizado em um edifício projetado por Antoni Gaudí, um dos arquitetos mais famosos de Barcelona.
Endereço:
Carrer de Casp, 48, Eixample, Barcelona
Experiência:
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gastronomia catalã
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arquitetura modernista
7- Els Quatre Gats (1897)
Um dos cafés mais emblemáticos da história cultural de Barcelona. Foi ponto de encontro de artistas modernistas, incluindo Pablo Picasso, que chegou a expor suas obras no local.
Endereço:
Carrer de Montsió, 3, Bairro Gótico, Barcelona
Experiência:
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café histórico
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cozinha catalã
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ambiente artístico
8- 7 Portes (1836)
Um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, localizado próximo ao porto de Barcelona. Ficou famoso por sua paella e pela cozinha mediterrânea.
Endereço:
Passeig d’Isabel II, 14, Barcelona
Especialidades:
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paella
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frutos do mar
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cozinha catalã clássica
9- Los Caracoles (1835)
Um restaurante histórico do Bairro Gótico conhecido por sua culinária tradicional espanhola e catalã.
Endereço:
Carrer dels Escudellers, 14, Bairro Gótico, Barcelona
Especialidades:
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caracóis
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frango assado
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pratos mediterrâneos
10- Can Culleretes (1786)
Considerado o restaurante mais antigo de Barcelona, o Can Culleretes funciona desde 1786 no Bairro Gótico.
Durante séculos recebeu artistas, escritores e políticos catalães e preserva um ambiente clássico cheio de história.
Endereço:
Carrer d’en Quintana, 5, Bairro Gótico, Barcelona
Pratos tradicionais:
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escudella catalã
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carnes assadas
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sobremesas típicas catalãs
